Jest jedną ze smaczniejszych ryb, jakie pojawiają się na naszych stołach, chociaż dość rzadko, jest węgorz. Osiąga naprawdę imponujące rozmiary.  Z reguły węgorz waży do 8 kg, posiada charakterystyczne, długie, wężowate ciało.

Jest cenionym przysmakiem na naszych stołach. Ma smaczne, tłuste, białe, delikatne mięso z niewielką ilością ości, bogate w kwasy omega-3, wysoko przyswajalne białko, witaminy, takie jak witamina A, B1 i B2, witamina C i E, a także minerały, m.in. wapń, żelazo, fosfor, potas oraz sód. Jego wartość użytkowa jest naprawdę wysoka – wynosi aż 75%!

Przetwory

Ryby

Cena orientacyjna: 0-100 zł / sztuka

Certyfikaty: