PRZETWÓRSTWO MIĘSNE "PŁATEK"

SZYNKA Z GÓRALSKIEJ BECZKI

SZYNKA Z GÓRALSKIEJ BECZKI

Szynka wykonana jest z najbardziej szlachetnego mięśnia szynki wieprzowej, który poddaje się leżakowaniu w odpowiednio przyprawionej zalewie w beczce dębowej.

Wędzenie to cała sztuka, tak aby kolor tej wędzonki uzyskał barwę wiśniowo – brązową.

categoryMięsa, wędliny
Cena orientacyjna: 0,00 zł / sztuka
Certyfikaty:
LISZKI, malopolskie
NOWA WIEŚ SZLACHECKA 51
32-060