Leszcz – Wojnowska Ryba Na Kwaśno

Przedsiębiorstwo Produkcyjno-Handlowe
Sugerowana cena: zł / sztuka Certyfikaty:

Leszcz
Leszcz to często niedoceniana w kuchni ryba. A tak być nie powinno. 
Ma wspaniałe, bardzo tłuste i smaczne mięso, a ości tak duże, że nie przeszkadzają w konsumpcji bo się je ogryza jak żeberka.
Z leszczy mniejszych najlepiej przyrządzać kotlety mielone, pulpety, albo je smażyć i marynować w kwaśnej zalewie. . Octowa zalewa zmiękcza je i zamienia w zupełnie jadane.

Punkty sprzedaży