Zakład Przetwórstwa Mięsnego Dworecki Sp.j

Kiełbasa biała parzona wielkopolska

Kiełbasa biała parzona wielkopolska  jest produkowana wyłącznie ze świeżego mięsa wieprzowego ( 96% ), wykrawanego w przeciągu 48 – 72 godzin po uboju. Mięso użyte do produkcji jest niepeklowane, a jedynymi dodatkami są: sól warzona, pieprz czarny świeżo zmielony, świeżo tarty czosnek oraz tarty majeranek, szczególnie stosowany w kuchni wielkopolskiej. Dominuje w niej smak zaparzonego mięsa wieprzowego z wyraźnie wyczuwalną nutą majeranku, lekkim aromatem czosnku i pieprzu. Biała wielkopolska jest produktem regionalnym, znanym od ponad 100 lat, oznaczonym europejskim znakiem Chronione Oznaczenie Geograficzne ( ChOG) przyznawanym produktom o wyjątkowej jakości.

 

categoryMięsa, wędliny
Cena orientacyjna: 30 zł / kg
Certyfikaty:
Chojno, wielkopolskie
Golejewo 34
63-921